До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Sweetbaby

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Tezier SA (FR)

FR
2 записи

Syriusz

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
4 записи

Sweet Heat

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Villa Plants Costa Rica SRL Fernando Villalta Mata

NL
3 записи

Summit

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

New Zealand Institute for Crop and Food Research Ltd

SK
3 записи

Surecrop

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Scott & Sons Co (US)

FR
3 записи

Tashita

Заявку подано

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Taiyo

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

TAKII & CO LTD

NL
2 записи

Taavi

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Uno Kivistik

EE
4 записи

Suhkruploom

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Julius Eslon

EE
5 записів

Tangeline

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Sylvana

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

VÝZKUMNÝ A ŠLECHTITELSKÝ ÚSTAV OVOCNÁŘSKÝ HOLOVOUSY s.r.o. (CZ)

CZ
5 записів

Synergia

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.

PL
3 записи

Sunchocola

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

TOKITA Sementi Italia srl

IT
2 записи

Summer Frolic

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

NL
2 записи

Susana

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

GEOSEM SELECT Ltd.

ES
3 записи

Suplumthirteen

Охорону припинено

Prunus domestica L. · Слива

Weinberger, John H.|Fresno, CA

FR
2 записи

Supersteak

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

PETOSEED CO

NL
2 записи

Sügisrõõm

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Uno Kivistik

EE
4 записи

Sumatra

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Summer Cider

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Sub Artic Plenty

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Supera

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Surmia

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR

PL
4 записи

Ștefan

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

PETRE LUDOVICCORNEANU GELU

RO
3 записи

Перейти до сторінки 30 71 120 140 142 213 230 284 355 426