До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Triomphe de Farcy

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Teton de Venus

Охорону припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Tolminka

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

KIS (SI)

SI
2 записи

Tomasz

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Tlacolula Pink

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

TOP KROP

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

SMEDEKS Co d.o.o

HR
2 записи

Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell. · Ріпа

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

Topaz

Чинний

Malus Mill. · Яблуня

Jaroslav Tupy Institute of Experimental Botany / Otto Louda Institute of Experimental Botany

SK
2 записи

Thiseas

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

BALTZIS NIKOLAOS (GR)

BG
2 записи

Tomelloso

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

Tiuffat

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Tontu

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Kalju Kask 100%

EE
4 записи

Terranova

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Tarot

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.

PL
2 записи

Tomarange

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
2 записи

Targo

Чинний

Juglans regia L. · Горіх волоський

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
3 записи

Triple Crop

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

The Kelsae

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

I.C.I.UNITED KINGDOM LTD

DE
2 записи

Thielim

Чинний

Asparagus officinalis L. · Спаржа

Asparagus Beheer B.V.

NL
4 записи

Terezka

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Ing. Jiřina Teclová, LIBERA (CZ)

CZ
3 записи

Timotion

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Seminis Vegetable Seeds

NL
3 записи

Topboy

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

SPAETH HANS| Erbe/Erbengemeinschaft Dr. Hans Rolf Spaeth

DE
3 записи

Tamega

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Bejo Zaden B.V.

NL
3 записи

Перейти до сторінки 28 71 118 138 142 213 228 284 355 426