Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Prunus domestica L. · Слива
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Solanum lycopersicum L. · Томат
Pieterpik B.V.
Prunus domestica L. · Слива
Estonian University of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre
Ribes rubrum L. · Смородина червона
Information not available - Contact NL authorities
Capsicum annuum L. · Перець
V. Todorova, V. Nikolova, Y. Todorov, St. Daskalov, L. Georgieva
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Rikhter Oleksandr Oleksandrovych, Smykov Volodymyr Karpovych, Polianychenko Kateryna Vasylivna, Horina Valentyna Mylentiivna,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Capsicum annuum L. · Перець
FA 10B Landwirtschaftliches Versuchszentrum - Referat Spezia
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Lactuca sativa L. · Салат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
BURPEE NL B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Superior d.o.o
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Prunus domestica L. · Слива
Liubenko Lidiia Valentynivna, Savvina Tamara Mykhailivna, Horshkova Halyna Oleksandrivna, Andriievs`ka Ol`ha Oleksandrivna, Aheieva Nina Hryhorivna, Popovich Aza L`vivna, Zabrans`ka Ol`ha Oleksandrivna, Horina Valentyna Mylentiivna, Kostina Klavdiia Fedor
Solanum lycopersicum L. · Томат
Clause (FR)
Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Cucumis sativus L. · Огірок
Domaine Public (FR)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
TAKII EUROPE B V
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча
INCONNU (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
HM Clause Inc (US)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.