До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

SAIS Sementi

IT
2 записи

Tzori

Охорону припинено

Vitis vinifera L. · Виноград

Tzori, Moshe|D.N. Nahal-Lakhish Tsafon, Moshav Nir-Banim, 79433, Israel

IT
2 записи

Turkus

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Triton

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Clause Tezier, FR

FR
2 записи

Uranus

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Furia Seed SRL

PT
2 записи

Trapani

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

MERIDIEM SEEDS S.L.

ES
2 записи

Trorar

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Vilmorin-Mikado SAS (FR)

FR
3 записи

Tsarska kamba

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

"Florian" OOD - Ruse (BG)

BG
2 записи

Uslada

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

OREHOVA VALENTINA PETROVNA / ZDRUJKOVSKAYa ANTONINA IOSIFOVNA / TARASYuK GALINA MIHAJLOVNA / LUKIChYoVA LYuBOV' ALEKSEEVNA

UA
4 записи

Twistma

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

Trinaxio XR

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Axia NL B.V.

NL
3 записи

Tymon

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Unicorn

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
3 записи

Twingo

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Tezier SA (FR)

FR
3 записи

Traiña

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

SEMINIS INC

ES
2 записи

Trottolo

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

TROPIC_BEAUTY

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

ES
3 записи

Triplex

Припинено

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

SEMINIS VEGETABLE SEEDS, NL

NL
2 записи

Tobefree

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Seminis Vegetable Seeds

FR
3 записи

Twinfit

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Kees Reinink

UA
2 записи

Unikum-AS

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

AUSTROSAAT Österr. Samenzucht- und Handels-AG

AT
2 записи

Top Star Vantini

Чинний

Actinidia Lindl. · Актинідія

VANTINI GIANANTONIO / VANTINI NERIO / VANTINI SERGIO

IT
2 записи

Timeax

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Axia Vegetable Seeds B.V.

NL
3 записи

TOPAZ

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH

HR
2 записи

Перейти до сторінки 27 71 117 137 142 213 227 284 355 426