Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Яблуня 1 350 Томат 1 256 Перець 747 Огірок 485 Груша 444 Салат 401 Персик 373 Капуста білоголова 367 Черешня 354 Слива 350 Морква 341 Квасоля 302

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

XUANINA

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

SERIDA

2 записи

Zhulti bonbonki

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

"Florian" OOD - Ruse (BG)

2 записи

Yellow Giant Belgium

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Zlata

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

SMOLINOVA NADEZhDA VIKTOROVNA / SOKOLOV ARTEM SERGEEVICh / SOKOLOV SERGEJ DMITRIEVICh / HUTORNAYa ELENA VLADIMIROVNA / ShANTASOV ARTUR MARATOVICh

3 записи

Zenone

Чинний

Cynara cardunculus L. · Артишок

NIELI TOMMASO

2 записи

Winter Rambour

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

3 записи

Yellow California Wonder

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Pieterpik B.V.

2 записи

Yzarde

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Gautier Semences SAS (FR)

2 записи

Zagłoba

Чинний

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева

Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

3 записи

Yarimaru

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

4 записи

Wandering Tom

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Crop Protection AG

2 записи

Xolany

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Axia Vegetable Seeds B.V.

3 записи

White Genoa

Чинний

Ficus carica L. · Інжир

4 записи

Willemo

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

Seminis Vegetable Seeds-Holland BV (NL)

3 записи

Wegierka Wangenheima

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

4 записи

Wojan

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

2 записи

White Cherry

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

2 записи

Węgierka Zwykła

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

3 записи

YELLOWSTONE

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

SMS Unlimited LLC

4 записи

Weisser Klarapfel

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

5 записів

Wazari

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Clause Semences SA (FR)

3 записи

White Dawn

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Bejo Zaden B.V., De Groot en Slot B.V.

4 записи

Winter Banana

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

5 записів

Walser Petersilie

Чинний

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

2 записи

Перейти до сторінки 24 71 114 134 142 213 224 284 355 426

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.