До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Яблуня 1 350 Томат 1 256 Перець 747 Огірок 485 Груша 444 Салат 401 Персик 373 Капуста білоголова 367 Черешня 354 Слива 350 Морква 341 Квасоля 302

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Hassel

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Graminor AS, N-2322 Ridabu

3 записи

WIMTIM01

Чинний

Rosmarinus officinalis L. · Розмарин лікарський

Wilhelmus Hubertus Gerardus Josephus Timmermans, Wilhelmina Geertruida Maria Timmermans-Peters

2 записи

Su1 Unibo

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Stefano Lugli^^^Riccardo Correale^^^Silviero Sansavini^^^Michelangelo Grandi

3 записи

Adriana

Чинний

Ocimum basilicum L. · Базилік

Nunhems Germany GmbH

2 записи

Zorza Toruńska

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

PL
3 записи

Zigano

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
3 записи

Zieglers Fleisch

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

AUSTROSAAT Österr. Samenzucht- und Handels-AG

AT
2 записи

Zyska

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

PL
3 записи

Zolotinka

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / HOVRIN ALEKSANDR NIKOLAEVICh

UA
2 записи

Zagrebacka kristal ljetna

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za povrćarstvo (HR)

HR
3 записи

Yoyoma

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

ReinSaat KG

AT
2 записи

Zizel

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

KONSTAS Ch.

GR
2 записи

Yeluna

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

ReinSaat KG

AT
2 записи

Zlatista

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bistra Atanasova, Elena Balacheva, Chavdar Georgiev

BG
2 записи

Zondra

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

D.VAN DER PLOEG'S

ES
2 записи

Zimnieje Limonnoje

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
3 записи

Zongshu

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Zabergäu Renette

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

NL
3 записи

Zefir

Чинний

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Yarden

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Zeraim Gedera Ltd. Seed Company

PL
2 записи

Zarja

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

dr. L. Rozman (SI)

SI
2 записи

Yellow Gazzi Ribbed

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sativa Seed & Services s.r.l. - (IT)

BG
2 записи

Zebrino

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

De Ruiter Seeds B.V.

NL
3 записи

Перейти до сторінки 23 71 113 133 142 213 223 284 355 426