Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
PETOSEED CO
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Sativa coop (IT)
Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева
Erbe/Erbengemeinschaft Karl und Walter Hild
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Nickerson Zwaan B.V. (NL)
Solanum tuberosum L. · Картопля
Henri DEMESMAY (BURNOL) (FR)
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Syngenta Seeds B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
MERIDIEM SEEDS S.L.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Uniseeds Select B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Axia Vegetable Seeds B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
ALEJANDRO MARTIN CARA
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
ISI SEMENTI SPA
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Crop Protection AG
Capsicum annuum L. · Перець
Graines Voltz (FR)
Capsicum annuum L. · Перець
Ing. Jiřina Teclová, LIBERA (CZ)
Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell. · Ріпа
Domaine Public (FR)
Capsicum annuum L. · Перець
RAMIRO ARNEDO, S.A.
Capsicum annuum L. · Перець
Shevchenko Igor
Cucumis melo L. · Диня
TAKII EUROPE B V
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Graines Voltz (FR)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Solanum lycopersicum L. · Томат
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
Lactuca sativa L. · Салат
Syngenta Crop Protection AG
Solanum lycopersicum L. · Томат
TOMATECH R&D ISRAEL L.T.D.
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
HAZERA GENETICS