До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Aslan

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer

NL
6 записів

Balmoral

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Teagasc

IE
5 записів

Arwen

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Tom van der Heiden

NL
7 записів

Balder

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Syngenta Seeds B.V.

NL
5 записів

Astia

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Tezier SA (FR)

FR
4 записи

Ascanio

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

S.A.I.S. Societa Agricola Italiana Sementi

IT
3 записи

Aramboll

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunhems B.V.

NL
5 записів

Aphrodite

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Giovanni Bosco Bubani (USA) (US)

FR
5 записів

Aranza

Чинний

Cichorium endivia L. · Ендівій

HM.Clause S.A.S.

FR
4 записи

Ammiccante

Чинний

Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель

LA SEMIORTO SEMENTI SRL

IT
3 записи

Astar

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
4 записи

Andrus

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
4 записи

Ametyst

Чинний

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі

MORAVOSEED

CZ
3 записи

Amarillo canario

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

HAZERA SEEDS BV

ES
3 записи

Amigo

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

ALILUEV ANATOLIJ VLADIMIROVICh / ShTAJNERT TAT'YaNA VLADIMIROVNA / AVDEENKO LYuDMILA MIHAJLOVNA / POLDNIKOVA VALENTINA YuR'EVNA / TEPLOVA NADEZhDA SERGEEVNA

NL
4 записи

Aprista

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds B.V.

NL
6 записів

Amethyst

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

HM.CLAUSE

FR
6 записів

Alojzia

Охорону припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Agrisel, SK

SK
3 записи

Amtou

Припинено

Daucus carota L. · Морква

L. DÆHNFELDT A/S

DK
3 записи

Aldente

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Sakata Seed Corporation

FR
5 записів

Albatok

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

ZKI, H

HU
3 записи

Alsbeta

Охорону припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Agrisel, SK

SK
3 записи

Amigo

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Harris Moran Seed Company

NL
3 записи

Adorata

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Winfried Lange

DE
5 записів

Перейти до сторінки 10 71 100 120 142 210 213 284 355 426