До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Amalthee

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Graines Gautier SA (FR)

FR
5 записів

Alpionis

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Vilmorin-Mikado

NL
3 записи

Agnes

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

SEMO a.s

SK
3 записи

Actina

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

SYNGENTA SEEDS B.V.

ES
6 записів

Alpen

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds B.V.

NL
4 записи

Afrodita

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Agrisel, SK

SK
3 записи

Aifos

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

SEMINIS INC

ES
3 записи

Wei 301

Заявку подано

Prunus domestica L. · Слива

Michael Neumüller

HU
3 записи

Aladdin

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

KAChAJNIK VLADIMIR GEORGIEVICh / KANDOBA ALEKSEJ VIKTOROVICh / NASTENKO NATAL'Ya VIKTOROVNA

DK
6 записів

Ajdar

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM.CLAUSE

UA
4 записи

ZAI208PR

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Zaiger's Inc. Genetics (US)

FR
6 записів

Admiral

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

PLUGARU Simion, MD ILIEV Petru, MD ILIEV Irina, MD PLUGARU Petru, MD

IT
4 записи

Acula

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записів

Adona

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Bejo Zaden, NL

NL
4 записи

Abrek

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Bejo Zaden BV, NL

NL
4 записи

SV0984QC

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Bayer Holland B.V.

NL
5 записів

Sax

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Karl Knosel, D

HU
3 записи

SV3277BL

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Monsanto Vegetable IP Management B.V (NL)

FR
3 записи

Rytm

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

SYNGENTA SEEDS B.V , NL

NL
3 записи

Tête noire 3

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

TEZIER

FR
3 записи

Sheegene 28

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Timothy P.Sheehan

ES
4 записи

SF 2070

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Semillas Fito, Španija

ES
3 записи

Royal Chantenay 2

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Limagrain UK

FR
3 записи

Rada

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Samaryna Lidiia Mykolaivna, Samaryn Mykola Oleksiiovych, Samaryn Serhii Mykolaiovych,

UA
5 записів

Перейти до сторінки 11 71 101 121 142 211 213 284 355 426