До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Glen Moy

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Scottish Crop Research Institute, GB

DK FR NL SE
12 записів

Eva

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Semenarna Ljubljana, SI

CZ DE HR SI
5 записів

Accent

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукурудза

Nickerson SA (FR)

CZ FR NL PL
6 записів

Carola

Чинний

Pyrus communis L. · Груша

SVERIGES LANTBRUKSUNIVERSITÄTET

DK NL PL SE
11 записів

Astra

Чинний

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Moravoseed Spol. S.r.o

CZ LT SK
5 записів

Zlata

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Helena Valentinovycha

CZ SK UA
7 записів

Waverex

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

WAVEREN| van Waveren Saaten GmbH

DE HU PL
6 записів

Velvia

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Syngenta Seeds B.V.

FR NL PL
5 записів

Winterbor

Чинний

Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кале

BEJO ZADEN

CZ NL PL
5 записів

Taranko

Чинний

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська

Bejo Zaden B.V.

CZ NL PL
5 записів

Start

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

RESPUBLIKANSKOE NAUCHNO-PROIZVODSTVENNOE UNITARNOE DOCHERNEE PREDPRIYATIE «INSTITUT OVOSHHEVODSTVA» GNU «INSTITUT GENETIKI I CZITOLOGII NAN BELARUSI»

NL PL SK
6 записів

Toyaco

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Washington State University Research Foundation

FR HU NL
10 записів

Titan

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dutch American Plantbreeders Corp.

CZ PL SK
6 записів

Slice King

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Sakata Seed Corporation

HU SK UA
6 записів

Solis

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds B.V. (NL)

HR NL UA
5 записів

Sintex

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Ger Beemsterboer

HR NL UA
5 записів

Seneca

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Zanzi Fruitgowing Equipmet, I

HU NL PL
11 записів

Supechthree

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Weinberger, H.

ES FR IT
9 записів

Space

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

BEJO ZADEN

BG CZ NL
5 записів

Scarlet Nantes

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Semenarna Ljubljana, SI

HR IT SI
6 записів

Rober

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.

CZ PL UA
5 записів

Rotin

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Enza Zaden Beheer B.V.

DE FR NL
5 записів

Racibor

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

KUBICKI B. / ANGELUS W. / ZURADZKA I. / SEK S.

CZ LT PL
5 записів

Rapidstar

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі

Sakata Seed Corporation

CZ NL SK
5 записів

Перейти до сторінки 17 37 71 127 142 213 284 355 426