До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Onyks

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Oltena

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

AGROSEL S.R.L.

RO
3 записи

Norocel

Чинний

Vitis L. · Виноград

POPA CAMELIASMARANDA GHEORGHE

RO
3 записи

Orange Mako

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Ognik

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Zaklad Ogrodniczy Przyborow sp. z o.o.

PL
4 записи

Ochsenherz

Чинний

Daucus carota L. · Морква

keine Angabe

AT
2 записи

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

Hodowla Roslin Snowidza Sp.z.o.o

PL
2 записи

Odessa

Припинено

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

Clause Semences SA (FR)

FR
2 записи

Nyagous

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Norri

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Kalju Kask 50%, Johan Eichfeld 50%

EE
4 записи

Ofira

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nirit Seeds, IL

FR
2 записи

Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чорна

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Novaria

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Lydon Lewis

UA
2 записи

Norton

Чинний

Daucus carota L. · Морква

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Neptune

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

NEUMAN Seed International (US)

FR
3 записи

Noire de Crimée

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
3 записи

Noir des carmes

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Service Officiel de Controle (FR)

FR
3 записи

Nectavit

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
4 записи

NOBEL

Припинено

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Nickerson Zwaan

ES
2 записи

Nantejska Polana

Чинний

Daucus carota L. · Морква

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Cucurbita pepo L. · Кабачок

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

Newhall Navel

Чинний

Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
2 записи

Newton

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Hazera Seeds B.V.

NL
4 записи

Перейти до сторінки 44 71 134 154 213 244 284 355 426