Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Syngenta Crop Protection AG
Capsicum annuum L. · Перець
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Vicia faba L. var. major Harz · Broad Bean, Horse Bean
SPÓJNIA Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze sp. z o.o.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Capsicum annuum L. · Перець
Ing. Jiřina Teclová, LIBERA (CZ)
Capsicum annuum L. · Перець
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
Cucumis melo L. · Диня
Pieterpik B.V.
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.
Prunus salicina Lindl. · Слива китайська
Solanum lycopersicum L. · Томат
Sakata Seed Corporation, JP
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
KOROLEVA SVETLANA VIKTOROVNA / SITNIKOV SERGEJ VALER'EVICh / DYaKUNChAK SVETLANA ALEKSANDROVNA
Lactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Cucumis sativus L. · Огірок
Robson Corporation
Daucus carota L. · Морква
Bayer Holland B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
Hybrids Ellas Abee
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Capsicum annuum L. · Перець
Pieterpik B.V.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Bejo Zaden B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
BURPEE NL B.V.