Picador
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Gautier Semences SAS (FR)
FR
2 записи
Вирощування
Споживання у свіжому вигляді
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Розбір за культурами
Споживання яблук у свіжому вигляді
1 299
Споживання томатів у свіжому вигляді
1 136
Споживання перцю у свіжому вигляді
702
Споживання огірка у свіжому вигляді
460
Споживання груші у свіжому вигляді
427
Споживання салату у свіжому вигляді
382
Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова
363
Споживання персика у свіжому вигляді
343
Споживання сливи у свіжому вигляді
332
Споживання черешні у свіжому вигляді
330
Споживання моркви у свіжому вигляді
319
Споживання квасолі у свіжому вигляді
284
Споживання гороху у свіжому вигляді
249
Споживання абрикоса у свіжому вигляді
208
Споживання винограду у свіжому вигляді
189
Споживання інжиру у свіжому вигляді
166
Споживання картоплі у свіжому вигляді
158
Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна
153
Споживання у свіжому вигляді — суниця садова
137
Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста
121
Споживання винограду у свіжому вигляді
114
Споживання дині у свіжому вигляді
114
Споживання аґрусу у свіжому вигляді
107
Споживання малини у свіжому вигляді
105
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Poire rouge
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Pizzullo
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
LA SEMIORTO SEMENTI SRL
IT
2 записи
Pink Jazz
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Moshe Zalsman
UA
2 записи
Pink Braeburn
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
4 записи
Pelopas
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Piccolo
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Graines Gautier SA (FR)
FR
4 записи
Plum Regal
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Bejo Zaden B.V.
NL
3 записи
Pesciatina
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
PUBBLICO DOMINIO
IT
3 записи
Phénomène
ПрипиненоPhaseolus vulgaris L. · Квасоля
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Platidou
ЧиннийBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
TOKITA Sementi Italia srl
IT
2 записи
Petri
ЧиннийPrunus cerasus L. · Вишня
Szoeke Ferenc / Szabo Tibor / Goeroeg Erika
HU
3 записи
PERET
ЧиннийCitrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин
IRFAP(INSTITUT RECERCA FORMACIÓ AGRÀRIA I PESQUERA
ES
3 записи
Petrovača bijela
ЧиннийFicus carica L. · Інжир
SI
3 записи
Pauline
ПрипиненоCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Clause Tezier, FR
FR
2 записи
Pink Magic
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Sakata Seed Corporation, JP
FR
2 записи
Pepite
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Vilmorin SA (FR)
FR
4 записи
Petit marseillais
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Persej
ЧиннийCucumis sativus L. · Огірок
KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / BAKLANOVA OL'GA VLADIMIROVNA / BIRYuKOVA NINA KONSTANTINOVNA
NL
2 записи
Pay Bou
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Groupe des Ressources Phytogenetiques d'Aquitaine (FR)
FR
2 записи
Paoline
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HM.Clause S.A.S.
FR
3 записи
Pikador
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy \Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa w Ożarowie Mazowieckim Spółka z o.o.
PL
2 записи
Parigino
ЧиннийPhaseolus vulgaris L. · Квасоля
PUBBLICO DOMINIO
IT
2 записи
Petit amer
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи