До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Le Performant

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

MAROCAINE DE PROD.SEMENCES (MA)

FR
2 записи

La Carotina

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Lavewa

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

CHRESTENSEN N.L.| N.L. Chrestensen Erfurter Samen- und Pflanzen- zucht GmbH

DE
3 записи

Lenka

Чинний

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

PNOS

PL
2 записи

Lemon Sherbet

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Namdhari Seeds PVT Ltd. Sri Sai Arcade No. 8, 12th Cross, 1st Phase

NL
2 записи

Laitue Express

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Lazuryt

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Lambrusco

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Bram van Staalduinen

UA
3 записи

Lila Sari

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

ARCHE NOAH

AT
2 записи

Laurol

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Reuter, Donald|Richwood, NJ

UA
2 записи

Lennon

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

Lady Naomi

Чинний

Pyrus communis L. · Груша

VAN WEVERWIJK T.H.

NL
4 записи

Kundulus

Охорону припинено

Daucus carota L. · Морква

SPERLING| Carl Sperling & Co. (GmbH & Co. KG)

DE
3 записи

Krasora

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

Lemon Tree

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Larsia

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Meinardus P.Boon

UA
3 записи

Kremser Perle

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

AUSTROSAAT Österr. Samenzucht- und Handels-AG

AT
2 записи

Kutnowska

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Krukiai BS

Охорону припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
2 записи

Lamoneda

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Superior, Velika Plana

RO
2 записи

Kurca

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

Lakemont

Чинний

Vitis L. · Виноград

INCONNU (FR)

FR
2 записи

Lakeland

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

University of Minnesota (US)

FR
2 записи

Korai piros

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

HU
2 записи

Перейти до сторінки 51 71 141 142 161 213 251 284 355 426