Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Citrus trifoliata L. · Понцирус трилистий
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Capsicum annuum L. · Перець
Hazera Genetics Ltd. \A.R.O. Volcani Center
Zea mays L. · Кукурудза
GOLDEN WEST SEED RESEARCH Co.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo
Prunus persica (L.) Batsch var. nucipersica (Suckow) C. K. Schneid. · Нектарин
Smykov Volodymyr Karpovych, Oriekhova Valentyna Petrivna, Shoferistov IEvhenii Petrovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Yuksel Tohumculuk LTD
Solanum lycopersicum L. · Томат
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Syngenta Crop Protection AG
Daucus carota L. · Морква
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Daucus carota L. · Морква
Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.
Capsicum annuum L. · Перець
Syngenta Seeds B.V.
Daucus carota L. · Морква
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Prunus cerasifera Ehrh. · Алича
Trest (B) Operation
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Juglans regia L. · Горіх волоський
Bart van de Sluis
Lactuca sativa L. · Салат
Syngenta Seeds B.V.
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Y Yoshida, S Tsuchiya, S Sadamori, H Murakami, S Ishizuka (JP)
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Estonian University of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Domaine Public (FR)
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
S.A.I.S. Societa Agricola Italiana Sementi
Solanum lycopersicum L. · Томат
HM.Clause S.A.S.
Pyrus communis L. · Груша
Station de Recherche York (US)
Daucus carota L. · Морква
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
SIChKAR ANATOLIJ OLEGOVICh