Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Misano

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

ZETA SEEDS S.L.

2 записи

Mirabelle blanche

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Mikado Violetor

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Mini blanche

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Minion

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

AGROSEL S.R.L.

3 записи

Mieszko

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

2 записи

Milkana

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

V. Todorova, Y. Todorov, V. Nikolova, St. Daskalov, L. Georgieva

3 записи

Milder Spiral

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

AUSTROSAAT Österr. Samenzucht- und Handels-AG

3 записи

Miel du Mexique

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Mihnea

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

AGROSEL S.R.L.

3 записи

Midas

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

2 записи

Merveille de Kelvedon RF

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Domaine Public (FR)

2 записи

Meraviglia

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

RANALLI PAOLO

3 записи

Mervita

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

HEVEKERL| A. Hevekerl in Fa. Carl Sperling & Co. (GmbH & Co. KG)

2 записи

Melissa

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB produccion vegetal S.L. (ES)

4 записи

Meneghino

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)

3 записи

MERTON PRIDE

Действует

Pyrus communis L. · Груша

3 записи

Merlot

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Zeraim Gedera Ltd (IL)

2 записи

Méditerranéenne

Действует

Citrus deliciosa Ten. · Мандарин деликатесный

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

2 записи

Matisse

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Clause Semences SA (FR)

2 записи

Meelis

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Estonian University of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre

4 записи

Medeno SRCE

Действует

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

IVO DZhINOVICh

2 записи

Massaro

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

3 записи

Mascara

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

TAKII EUROPE B V

3 записи

Перейти к странице 36 67 126 146 201 236 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.