Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Honey Haven

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Floyd Zaiger (US)

4 записи

Honeycombe

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

2 записи

Hillbilly potato leaf

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Holandska rumena

Действует

Allium cepa L. var. cepa · Лук репчатый

Semenarna Ljubljana, SI

2 записи

Henley

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Hyperion

Действует

Spinacia oleracea L. · Шпинат

SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS

2 записи

Helkal

Действует

Rubus idaeus L. · Малина

Johannes Parksepp

4 записи

Hinnonmäen Keltainen

Действует

Ribes uva-crispa L. · Крыжовник

Olavi Collan

4 записи

Hermes Skierniewicki

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

3 записи

Hilds Neckarkönigin

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Erfurter Samen Handelsgesellschaft mbH

2 записи

Hot Burrito

Заявка подана

Capsicum annuum L. · Перец

Susanne Villemoes Andersen

2 записи

Honoka

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Ikasido Global Group B.V (NL)

3 записи

Harro

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

4 записи

Hamilton

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

2 записи

Gynial

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Vilmorin SA (FR)

2 записи

Gulliver

Действует

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

MYaZINA LYuBOV' ANATOL'EVNA

3 записи

Gustavs Salad

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

TAKII EUROPE B V

2 записи

Hermine

Прекращена

Solanum tuberosum L. · Картофель

Syndicat des Producteurs de Pl. de Pomme de Terre de Pontivy (FR)/Bretagne-plants (FR)

3 записи

Herakles

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

SEMILLAS FITO, S.A.

2 записи

Guapan

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Grise Dieppois

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Domaine Public (FR)

2 записи

Grosse blonde d'hiver

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Domaine Public (FR)

2 записи

Green Prime

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

TAKII & CO LTD

2 записи

Green Pick

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

Перейти к странице 46 67 134 136 156 201 246 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.