Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Magellan

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Van Waveren Saaten GmbH

3 записи

Malinowy Kapturek

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

2 записи

Maliniak

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Swietoslaw sp. z o.o.

3 записи

Madagascar

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Lutecia

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Gautier Semences SAS (FR)

2 записи

Mac Intosh

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

INTOSH MAC (GB)

2 записи

Maïko

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Clause (FR)

3 записи

Magnus Cresco

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Vilmorin-Mikado

3 записи

Ludovan

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

PETRE LUDOVICIUREA ELENACORNEANU GELUCORNEANU MARGARETASIRBU SORINA

3 записи

Lumina

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

STATENS FORSØGSSTATION

4 записи

Looming

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Valve Jaagus 100%

3 записи

Longue Rouge Sang

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Domaine Public (FR)

2 записи

Madissoni roosa

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Estonian University of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre

4 записи

Lotos

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Madalya

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Lussac

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

VILMORIN, S.A.

2 записи

Long White Icicle

Действует

Raphanus sativus L. · Редька

Semenarna Ljubljana, SI

3 записи

Long anglais

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Domaine Public (FR)

3 записи

Lukasówka

Действует

Pyrus communis L. · Груша

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

3 записи

Lovalie

Прекращена

Solanum tuberosum L. · Картофель

Station de Recherche du Comité Nord G.I.E.

3 записи

Lotto

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

NONGWOO BIO CO.LTD

2 записи

Lingodor

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Gautier Semences SAS (FR)

2 записи

Limona

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

ReinSaat KG

2 записи

Limmony

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Перейти к странице 39 67 129 134 149 201 239 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.