Сорт формує великі, подовжені та злегка відкриті качани. Листя пухирчасте, має ніжну, хрустку текстуру, світло-зеленого кольору з характерним червонуватим відтінком по краях. Смак характеризується як терпкий, при перезріванні можлива поява гіркоти.
Рослина вирізняється відносною стійкістю до літньої спеки, проте потребує регулярного поливу для запобігання передчасному стрілкуванню. Сорт є старовинним регіональним видом, історично пов'язаним із районом Женевського озера, і використовується як у свіжому вигляді, так і для кулінарної обробки, наприклад, у складі гратенів.
Джерела8
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела