Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Яблуня 1 350 Томат 1 256 Перець 747 Огірок 485 Груша 444 Салат 401 Персик 373 Капуста білоголова 367 Черешня 354 Слива 350 Морква 341 Квасоля 302

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Gerida

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

SPIEGLER| Gertrud Spiegler c/o Proplant AG

DE DK FR HU NL PL

16 записів

Filea

Заявку подано

Solanum tuberosum L. · Картопля

REITZIG| Dorlies Reitzig

CZ DE ES IT PL SK

12 записів

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

ES HR IT SI

8 записів

Diablo

Чинний

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

Bejo Zaden B.V.

BG CZ NL PL SI

7 записів

Delgollune

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Pepinieres et Roseraies Georges Delbard S.A.

BE DE ES FR NL

16 записів

Tinga

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Moravoseed Spol. S.r.o

CZ PL SK UA

7 записів

Castello

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Hazera Seeds B.V.

CZ HU NL PL SK

7 записів

Top crop

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

FR HR IT SI

8 записів

Bona

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Research Institute of Pomology and Floriculture

AT DE HU NL PL

13 записів

J. H. Hale

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

FR NL SI SK

12 записів

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 ... 496 497 Далі

Перейти до сторінки 4 24 71 114 142 213 284 355 426

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.