Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Rozela

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Zima Jan, Louda Otto, Tupy Jaroslav,

CZ HU NL UA

14 записей

Quickstar

Действует

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби

SSC JP

DE HR HU SK

8 записей

President

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

VEGETABLE MONSANTO B.V.

CZ ES IT UA

8 записей

Madonna

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

TEZIER (FR)

HR HU NL SK

7 записей

Monopoly

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

SYNGENTA SEEDS B.V.

CZ DK NL SK

8 записей

Marinda

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Seminis Vegetable Seeds

CZ NL PL SI

7 записей

Leonardo

Действует

Cichorium intybus L. · Цикорий

Ger Beemsterboer

SI UA

7 записей

Contender

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Domaine Public (FR)

ES FR IT UA

7 записей

Atika

Действует

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Semo, CZ

CZ HU SK UA

9 записей

Spino

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

SYNGENTA SEEDS B.V.

NL UA

7 записей

Tetris

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Syngenta Seeds B.V. (NL)

HR NL PL

7 записей

Télévision

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Vilmorin SA (FR)

BG FR SK

9 записей

Sprinkin

Действует

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекинская

SYNGENTA SEEDS B.V.

CZ NL PL

7 записей

Spartan

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego

NL PL UA

12 записей

Rumba

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

Jean-Marie Boussac

FR HR UA

9 записей

Salana

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Sakata Vegetables Europe, F

HR IT UA

8 записей

Resal

Действует

Pisum sativum L. · Горох

MONSANTO HOLLAND BV , NL

ES HU UA

11 записей

Nobol

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

Robert Priieur

FR PL UA

8 записей

Mustang

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

NIEDEROSTERREICHISCHE SAATBAUGENOSSENSCHAFT, AT

HR NL UA

13 записей

Kelvedon Wonder

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Semenarna Ljubljana, SI

PL SI UA

7 записей

Kaporal

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

HM.CLAUSE

FR PL SK

7 записей

Boltex

Действует

Daucus carota L. · Морковь

UNICOPA/CLAUSE

ES FR UA

8 записей

Boltardy

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

Syngenta Seeds B.V.

ES NL PL

8 записей

Candid Charm

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

SSC JP

HR NL SK

8 записей

Перейти к странице 4 24 67 114 134 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.