Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Zongshu

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Zorza Toruńska

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

3 записи

Zlatista

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bistra Atanasova, Elena Balacheva, Chavdar Georgiev

2 записи

Zieglers Fleisch

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

AUSTROSAAT Österr. Samenzucht- und Handels-AG

2 записи

Zyska

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

3 записи

Yzarde

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Gautier Semences SAS (FR)

2 записи

Zizel

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

KONSTAS Ch.

2 записи

Zigano

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

UNITED GENETICS SEEDS CO

3 записи

Zondra

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

D.VAN DER PLOEG'S

2 записи

Zolotinka

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / HOVRIN ALEKSANDR NIKOLAEVICh

2 записи

Zimnieje Limonnoje

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

3 записи

Zagrebacka kristal ljetna

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za povrćarstvo (HR)

3 записи

Yeluna

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

ReinSaat KG

2 записи

Zenone

Действует

Cynara cardunculus L. · Артишок

NIELI TOMMASO

2 записи

Yellow Giant Belgium

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

2 записи

Yoyoma

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

ReinSaat KG

2 записи

Zefir

Действует

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Сельдерей черешковый

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

2 записи

Yellow California Wonder

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Pieterpik B.V.

2 записи

Zarja

Действует

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

dr. L. Rozman (SI)

2 записи

Zagłoba

Действует

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Сельдерей корневой

Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

3 записи

Yarden

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Zeraim Gedera Ltd. Seed Company

2 записи

XUANINA

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

SERIDA

2 записи

Xolany

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Axia Vegetable Seeds B.V.

3 записи

Zabergäu Renette

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

3 записи

Перейти к странице 14 67 104 124 134 201 214 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.