Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Reine-Claude hâtive

Действует

Prunus domestica L. · Слива

2 записи

Roselady

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Red Ninja

Прекращена

Allium fistulosum L. · Лук батун

2 записи

Red Meat

Действует

Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чёрная

2 записи

Redsnack

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Rosabel

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

8 записей

Reinette du Mans

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Reine-Claude de Moissac

Действует

Prunus domestica L. · Слива

2 записи

Roter Goldparmäne

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

3 записи

Roter Augsburger

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Red Devil

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

3 записи

Regina

Прекращена

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

2 записи

Red Pearl

Действует

Vaccinium vitis-idaea L. · Брусника обыкновенная

5 записей

Rossa di Firenze

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

2 записи

Red Bohemia

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

4 записи

Red King

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Red Cardinal

Прекращена

Spinacia oleracea L. · Шпинат

3 записи

Querina

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

3 записи

Red Impression

Действует

Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чёрная

2 записи

Rdeči astrahan

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Pregiato

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Punahilkka

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

4 записи

Pralinka

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Reina

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Перейти к странице 67 114 134 201 204 224 268 314 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.