Saturno
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде
Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.
Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.
Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.
Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.
Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.
Разбор по культурам
Потребление яблок в свежем виде
1 299
Потребление в свежем виде томата
1 136
Потребление в свежем виде перца
702
Потребление в свежем виде огурца
460
Потребление в свежем виде груши
427
Потребление салата в свежем виде
382
Потребление в свежем виде — капуста белокочанная
363
Потребление персика в свежем виде
343
Потребление в свежем виде сливы
332
Потребление в свежем виде черешни
330
Потребление моркови в свежем виде
319
Потребление в свежем виде фасоли
284
Потребление в свежем виде гороха
249
Потребление абрикоса в свежем виде
208
Потребление винограда в свежем виде
189
Потребление в свежем виде инжира
166
Потребление картофеля в свежем виде
158
Потребление в свежем виде — капуста цветная
153
Потребление в свежем виде — земляника садовая
137
Потребление в свежем виде — лук репчатый
121
Потребление винограда в свежем виде
114
Потребление в свежем виде дыни
114
Потребление в свежем виде крыжовника
107
Потребление в свежем виде малины
105
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Šampanjska reneta
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Rhensk druv Hg
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
SE
2 записи
ROYALTON
Заявка поданаPrunus avium (L.) L. · Черешня
ES
2 записи
Romy
ДействуетFoeniculum vulgare Mill. · Фенхель
IT
2 записи
Röpära
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
SE
3 записи
Romilino
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
NL
2 записи
Romamer 2
ДействуетPrunus persica (L.) Batsch var. nucipersica (Suckow) C. K. Schneid. · Нектарин
RO
2 записи
Sakamari
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
IT
2 записи
Rheinischer Winterrambur
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Roter Trierer Weinapfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Redondo rojo
ДействуетRaphanus sativus L. var. sativus · Редис
ES
2 записи
Roter Butterhäuptl
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
AT
2 записи
Re dell'estate
ДействуетSpinacia oleracea L. · Шпинат
IT
2 записи
Rosso Cremlin
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Roden
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
CZ
2 записи
Romana zaragozana
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
ES
2 записи
Röd amerikanare
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
SE
2 записи
Ritmo
ДействуетRibes nigrum L. · Смородина чёрная
LT
3 записи
Rosaura
Охрана истеклаLactuca sativa L. · Салат
CZ
2 записи
Regina delle ghiacciole
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
IT
2 записи
Salvus
ДействуетZea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная
SK
2 записи
Rocsana
ДействуетPrunus armeniaca L. · Абрикос
SI
2 записи
Reka
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
DE
3 записи