Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Pohorka

Действует

Allium cepa L. var. aggregatum G. Don · Лук-шалот

2 записи

Queen Cox

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Pendulina Orange

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Parella

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

2 записи

Quadro

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Pohjan jätti

Действует

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

4 записи

Premier

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Petrovača

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Piikkiön Helmi

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

3 записи

Plavka

Действует

Ficus carica L. · Инжир

2 записи

Peresisto

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Pequin Orange

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Parker's pippin

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Primula

Заявка подана

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Petit Muscat

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

3 записи

Point One YR

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

2 записи

Panonia Kincse

Действует

Vitis L. · Виноград

2 записи

Poiana

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

2 записи

Piennolo giallo

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Pärnu tuviõun

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

3 записи

Paloma

Действует

Daucus carota L. · Морковь

2 записи

Present van Engeland

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Pitmaston Duchess

Действует

Pyrus communis L. · Груша

2 записи

Paradis apfel

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Перейти к странице 67 117 134 201 207 227 268 317 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.