К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

INX 1405

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Khaled Kazzaz

UA
1 запись

Jūrė

Прекращена

Prunus domestica L. · Слива

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запись

Inca

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Panora s.p.a.

NL
1 запись

Honey Bantam 83

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Crookham Compani

UA
2 записи

Hranada F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Khartmut Kliain, Troian Mykola Vasyl`ovych, Kondratenko Mykola Viktorovych,

UA
2 записи

GLORIETTE F1

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Sakata Seed Corporation, JP

HR
1 запись

Golden Cross F1

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Siegfried Lachmann

UA
1 запись

H 9280

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Heinz North America Seed Department

PL
1 запись

Hilton F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Thaam Wiynker

UA
1 запись

Hallar F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Mr. Dale Smith

UA
1 запись

Gold Rush F1

Прекращена

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Bill Johnson

UA
1 запись

Gloria F1

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

SJAAK VAN DER PLOEG

UA
1 запись

Gloria di Enkhuizen 2

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
1 запись

GSS 8529 F1

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Doug Plaisted, Doug Plaisted,

UA
1 запись

Harmonie F1

Заявка подана

Cucumis sativus L. · Огурец

Yan Kulstra

UA
2 записи

Gönci 83

Заявка подана

Prunus armeniaca L. · Абрикос

NAIK GyKI Cegléd

HU
1 запись

Gama

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Produkcja i Hodowla Roslin Ogrodniczych Krzeszowice sp. z o.o.

PL
1 запись

Grazer Krauthaeuptel 2

Прекращена

Lactuca sativa L. var. capitata L. · Салат кочанный

QUEDLING| Saatzucht Quedlinburg GmbH

DE
1 запись

Funly F1

Прекращена

Lactuca sativa L. var. crispa L. · Салат листовой

Peter Kraan

UA
1 запись

Frontina F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

FRANS VAN DEN BOSCH

UA
1 запись

Gros des Vertus 3

Прекращена

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

Domaine Public (FR)

FR
1 запись

Freedom F1

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Ton Loogman

UA
1 запись

Galina F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Hari Besels

UA
1 запись

Geant F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Robert Priieur

UA
2 записи

Перейти к странице 67 134 201 214 268 304 324 335 402 414