К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Kredo F1

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Maria-Angeles Benedi

UA
2 записи

Koltan F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Khans Kole

UA
1 запись

Kira

Действует

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Tereshcenko IAna IUrivna, Yareshcenko Oleksandr Mykolaiovych,

UA
2 записи

Kilagreg F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

SJAAK VAN DER PLOEG

UA
1 запись

Kevin F1

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Syaak van der Ploeg

UA
1 запись

Jive

Прекращена

Fragaria L. · Земляника

Egbertus Joseph Meulenbroek

UA
1 запись

Kentavr F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запись

Kurazh F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Shamshyna Anna Viacheslavovna, Portiankin Alieksei Evhenovych, Havrysh Serhii Fedorovych,

UA
1 запись

Kubok F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Robert Priieur

UA
2 записи

Klee

Действует

Lactuca sativa L. var. crispa L. · Салат листовой

Kees Reinink

UA
1 запись

Kalina F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Yolanta Malinovska-Klos

UA
1 запись

Kampai F1

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Khun Prachuap Kruekkhoksung

UA
2 записи

Kacper F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Barbara Khrzhanovs`ka, Yezhy Matchak, Tereza Bartlomiieschak,

UA
2 записи

Kamuoliai 2

Охрана истекла

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запись

Kadet F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Prutenskaia Nataliia Oleksiivna, Shamshyna Anna Viacheslavovna, Portiankin Alieksiei IEvhenovych, Havrysh Serhii Fedorovych,

UA
1 запись

K.S. 2

Прекращена

Lactuca sativa L. · Салат

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
1 запись

Jitka F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Jitka Hrubesova

UA
1 запись

Jina

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hari Besels

UA
1 запись

Korol`ok F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Khokhlova Nataliia Oleksiivna, Ivanova Anna Pavlivna, Suchkova Liubov Vasylivna,

UA
1 запись

Jõgeva 169

Действует

Raphanus sativus L. · Редька

Rudolf Tamm 65%, Valve Jaagus 25%, Martin Liias 10%

EE
2 записи

Jetodor F1

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Siiak van der Ploh

UA
1 запись

Kami

Действует

Lonicera caerulea L. · Жимолость синяя

MLADIN GHEORGHEMLADIN PAULINACOMAN MIHAILANCU IRINASUMEDREA DORINCHITU EMILTANASESCU NICOLAEISAC VALENTINA

RO
2 записи

Kameleon F1 RS

Отозван

Capsicum annuum L. · Перец

Seminis Vegetables (NL)

SI
1 запись

JR13

Действует

Citrus maxima x Citrus reticulata · Мандарин

LEON LEIPOLDT ESSELEN

ES
1 запись

Перейти к странице 67 134 201 213 268 303 323 335 402 413