До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

CONCORD

Припинено

Cucurbita pepo L. · Кабачок

SEMINIS INC

ES
1 запис

Climbing Trip-L-Crop

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Cookie

Відкликано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Graines Voltz (FR)

FR
2 записи

Conory

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Shevchenko Ihor Andriiovych

UA
2 записи

Constanze

Припинено

Vitis vinifera L. · Виноград

Gertrude Mayer ^^^Georg Weiss

DE
1 запис

Charivnyk

Заявку подано

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Klochko Nataliia Mykolaivna

UA
1 запис

Chasselas Muscat

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

INCONNU (FR)

FR
1 запис

Coten

Припинено

Prunus domestica L. · Слива

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
2 записи

Chernecha

Припинено

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Kopan` Kira Mykolaivna, Kopan Volodymyr Pavlovych,

UA
1 запис

COLORA AMARGA

Заявку подано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

SERIDA

ES
1 запис

Claudia

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

VINATORU COSTELMUSAT BIANCABRATU CAMELIANEGOSANU GEANINAPOPESCU MATILDA

RO
2 записи

COGOLLO

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

SEMILLAS BATLLE, S.A.

ES
1 запис

Cherryberry

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Information not available - Contact NL authorities

NL
1 запис

Corbarino

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

LA SEMIORTO SEMENTI SRL

IT
1 запис

Chelesta

Припинено

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Muzhylko Dmytro Valentynovych, Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
2 записи

Champion

Відкликано

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

HOOGSTRATEN JAAP

IT
1 запис

Cat.brindisina

Припинено

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group) · Цикорій салатний

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Cherry Belle HS

Припинено

Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска

HORTAG SEED CO.

PL
1 запис

Bush Steak

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

NL
1 запис

Casanova

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

LAMBOSEEDS S.R.L.

IT
1 запис

Calastra

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Dr. Norbert Becker im Staatl. Weinbauinstitut

DE
1 запис

Carpentière

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

INCONNU (FR)

FR
1 запис

Brincelj

Заявку подано

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo

SI
1 запис

Cacaks Best

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Information not available - Contact NL authorities

NL
1 запис

Перейти до сторінки 71 142 213 284 303 323 355 413 426