До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

DARCO

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Jaap Reus

UA
1 запис

Dar Stepu

Припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Klochko Nataliia Mykolaivna, Sydorenko Mykhailo Fedorovych,

UA
2 записи

Darrow SGGW

Припинено

Vaccinium corymbosum L. · Лохина

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego

PL
1 запис

Demi-nain debeve

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Demi long de strasbourg

Припинено

Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Djine

Чинний

Cichorium intybus L. · Цикорій

Vilmorin SA (FR)

FR
2 записи

Dayana

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Innova Seeds Co.

UA
1 запис

DN Sybaryt

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Satarova Tetiana Mykolaivna, Kuprichenkova Tetiana Hryhorivna, Klimova Oksana IEvhenivna, Bielikov IEvhen Illich, Cherchel Vladyslav IUriiovych, Dziubetskyi Borys Volodymyrovych,

UA
2 записи

De Paris sans fil

Припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Asgrow Seed Company (US)

FR
1 запис

Darunok Oseni

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Bakumenko Nadiia Vasylivna, Pluzhnikova Liudmyla IEhorivna, Petrenko Mariia Petrivna, Kryvets` Dmytrii Olehovych, Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych,

UA
2 записи

Czieresznewa

Відкликано

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan

PL
2 записи

Desibelle

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

UNITE D'ENSEIGEMENT ET DE RECHERCHE DE PHYTOPATHOL

BE
2 записи

Didona

Припинено

Cucumis melo L. · Диня

Lymar Anatolii Ostapovych, Didenko Tetiana Volodymyrivna, Didenko Volodymyr Pavlovych,

UA
1 запис

Delprivale

Відкликано

Malus Mill. · Яблуня

Guillier Gerard

IT
1 запис

Desertna Rannia

Припинено

Prunus cerasifera Ehrh. var. divaricata (Ledeb.) L. H. Bailey · Алича

Aheieva Nina Hryhorivna, Popovich Aza L`vivna, Zabrans`ka Ol`ha Oleksandrivna, Kostina Klavdiia Fedorivna, Horina Valentyna Mylentiivna,

UA
2 записи

D'Amsterdam a forcer

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

CRESTA

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

GRUPO HORTOFRUTI.MURCIANA

ES
1 запис

Cubo Yellow

Заявку подано

Capsicum annuum L. · Перець

ReinSaat KG

AT
2 записи

Czernecza

Відкликано

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan

PL
1 запис

Daizy

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dong-Wook Cho

UA
2 записи

Dauerrot

Припинено

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

QUEDLING| Saatzucht Quedlinburg GmbH

DE
1 запис

De Huy

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Перейти до сторінки 71 142 211 213 284 301 321 355 411 426