До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Longue hative

Припинено

Solanum melongena L. · Баклажан

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Long de Chine

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Cyperus esculentus L. · Чуфа

BERNARDO PASCUAL ESPAÑA

ES
1 запис

Lombacad

Припинено

Pyrus L. · Груша

INAKTIV Franck Reimer +

DE
1 запис

Long maraicher

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Lietuvos didieji

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запис

Luciebell

Відкликано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Pro-Veg Seeds Ltd. Unit N Peek House, Dales Manor Business Park

NL
2 записи

Letosun

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Known-You Seed Co., Ltd (TW)

FR
1 запис

Libero/Libero

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

JOHANNES DIECKMANN

UA
1 запис

Lesia

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Holubkova Iryna Mykolaivna

UA
2 записи

LIELOGU

Заявку подано

Vaccinium virgatum Aiton · Лохина прутоподібна

Alfreds Ripa

LV
1 запис

Leleka

Припинено

Lactuca sativa L. var. angustana L. H. Bailey · Латук посівний спаржевий

Kondratenko Serhii Ivanovych, Chaban Lesia Vasylivna, Kasian Oleksandr Ivanovych, Pozniak Oleksandr Vasylovych,

UA
2 записи

Lapins ISK

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запис

Langedijker POL

Припинено

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
1 запис

Kriviai

Припинено

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запис

Lenare

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Kees Reinink

UA
2 записи

Lankovyi

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

Holubov IEvhen Oleksiiovych, Scherbatiuk Ruslan Viktorovych, Fesenko Ihor Valeriiovych, Kharyts`kyi Mykola Volodymyrovych, Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Verba Hryhorii Stepanovych, Kryvets` Dmytrii Olehovych,

UA
2 записи

Lebidka

Припинено

Ribes rubrum L. · Смородина червона

Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Silenko Volodymyr Oleksandrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
4 записи

Lehenda Karpat

Припинено

Pyrus communis L. · Груша

Mykychuk Oksana Ivanivna, Kozhokar Zina Myroslavivna, Dronyk Nataliia Illivna,

UA
2 записи

Lehenda Mliiva

Припинено

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Laskavyi Viktor Volodymyrovych, Laskavyi Volodymyr Pylypovych,

UA
2 записи

Kyivskyi krasen

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Vasylenko Viktoriia Ivanivna, Kischak Olena Anatoliivna, Moiseichenko Nelia Vasylivna,

UA
2 записи

Konkurent byal

Припинено

Allium cepa L. var. aggregatum G. Don · Цибуля шалот

Yordan Todorov, Galina Pevicharova, Stefka Genova, Anka Yonova

BG
1 запис

Перейти до сторінки 71 142 201 213 284 291 311 355 401 426