Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Korniienko Serhii Ivanovych, Pylypenko Liubov Vasylivna, Kuraksa Nina Petrivna,
Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чорна
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kliuchko Volodymyr Petrovych
Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чорна
Domaine Public (FR)
Vitis L. · Виноград
R.Gilg et Succ. SA (FR)
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Toth Magdolna / Bodor Peter
Lactuca sativa L. · Салат
Domaine Public (FR)
Cichorium intybus L. · Цикорій
Domaine Public (FR)
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Domaine Public (FR)
Cucumis sativus L. · Огірок
FGUP ,,Volgogradsortsemovošč"
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
ReinSaat KG
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
PETOSEED CO
Solanum lycopersicum L. · Томат
Hari Besels
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Herrit Vlaar, Lipskyi Volodymyr Volodymyrovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Naumov Ruslan Olehovych, Krasnok Viacheslav Anatoliiovych,
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Seliukh IUrii Omel`ianovych, Diakov Anatolii Andriiovych,
Lactuca sativa L. · Салат
Domaine Public (FR)
Prunus domestica L. · Слива
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Vitis vinifera L. · Виноград
INCONNU (FR)
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities