До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Marek

Припинено

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

ISI SEMENTI SPA

IT
1 запис

Moris

Припинено

Solanum melongena L. · Баклажан

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запис

Gennaro

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola

IT
1 запис

Longstore

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

DE CORATO SEMENTI

IT
1 запис

Daucus carota L. · Морква

Vovk Zhanna Mykolaivna

UA
2 записи

Kapto

Відкликано

Capsicum annuum L. · Перець

Manier Tohumculuk Ltd. sti.

NL
1 запис

CONSTANTINO

Заявку подано

Cucurbita pepo L. · Кабачок

RAMIRO ARNEDO, S.A.

ES
1 запис

Zabava F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Eike Kampe

UA
3 записи

Bilotserkivskyi

Припинено

Vitis vinifera L. · Виноград

Bachynskyi Anatolii Leonidovych

UA
2 записи

Tacoma F1

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

UA
2 записи

UGI 4056-18

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

UNITED GENETICS ITALIA S.P.A

IT
1 запис

Ariozo

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запис

Alfresco

Відкликано

Cucurbita pepo L. · Кабачок

TOZER SEEDS LTD

NL
2 записи

Solo F1

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Matviiets Volodymyr Hryhorovych, Chornobai Larysa Mykolaivna, Pozdniakov Volodymyr Vasyl`ovych, Tymchuk Viktor Mykhailovych, Pereverziev IUrii Semenovych, Kharchenko Liubov IAkivna, Kharchenko IUrii Viktorovych, Tymchuk Serhii Mykhailovych,

UA
2 записи

Axona

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Shevchenko Igor

UA
2 записи

Sweetstar F1

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Steve Grin

UA
1 запис

LS-№ 779

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запис

Hreta F1

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запис

Lavina F1

Припинено

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запис

Bostana F1

Припинено

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

XINGPING ZHANG

UA
1 запис

Topstar Plus

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

JACOB HELMUT DR.

2 записи

Queeny

Заявку подано

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

ABZ Aardbeien uit Zaad Holding B.V.

1 запис

Zolotysta

Припинено

Diospyros kaki L. f. · Хурма

Khokhlov Serhii IUriiovych

UA
2 записи

Zorgli

Припинено

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Christophe Angier (FR)

FR
2 записи

Перейти до сторінки 71 142 181 213 271 284 291 355 381 426