До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Яблуня 1 350 Томат 1 256 Перець 747 Огірок 485 Груша 444 Салат 401 Персик 373 Капуста білоголова 367 Черешня 354 Слива 350 Морква 341 Квасоля 302

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Zest

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Syngenta Crop Protection AG

NL
2 записи

Taki

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Kalju Kask 100%, Estonian Univerity of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre, Polli, Karksi-Nuia, 69108, Viljandimaa, Estonia

EE
5 записів

SV5247CT

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

NL
4 записи

Tivi

Припинено

Allium porrum L. · Цибуля-порей

L. DÆHNFELDT A/S

DK
2 записи

Venus 2

Чинний

Daucus carota L. · Морква

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

SUDANELL 2

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

ES
2 записи

Tardif de Bordaneil Type 2

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
2 записи

SV2162EV

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

NL
4 записи

Srbski melez 4

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Institut za povrtarstvo Smederevska palanka (RS)

BG
2 записи

SV7027JG

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Bayer Holland B.V.

NL
2 записи

Solo

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

Sakata Seed Europe B.V.

PL
2 записи

UG 298

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

SS10B

Заявку подано

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Lowell Glen Bradford Jon M Quisenberry

FR
2 записи

Tardif de Bordaneil Type 1

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
2 записи

Saxa 3

Чинний

Raphanus sativus L. · Редька

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

Skif

Чинний

Anethum graveolens L. · Кріп

NEVKRYTAYa NATAL'Ya VLADIMIROVNA / AFANAS'EVA EVGENIYa SERGEEVNA

UA
2 записи

Scânteia 1

Припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

GLAMAN GHEORGHEMARGINA ANDREITUDOR ZOICA

RO
2 записи

Shakespeare 200

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

ALLIUM SEEDS UK LTD

NL
2 записи

UG 124

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Sanguigno 3

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

SF 1571

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Illinois Foundation Seeds, Inc (US)

FR
2 записи

Riva

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Syngenta Seeds B.V.

NL
2 записи

SF 1280

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Illinois Foundation Seeds, Inc (US)

FR
2 записи

Перейти до сторінки 71 81 142 171 191 213 281 284 355 426