Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Яблуня 1 350 Томат 1 256 Перець 747 Огірок 485 Груша 444 Салат 401 Персик 373 Капуста білоголова 367 Черешня 354 Слива 350 Морква 341 Квасоля 302

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Jami

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

HODOWLA BURAKA

2 записи

Ibis

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp.z o.o. z siedziba w Strzekecinie

5 записів

Irga

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

2 записи

Kier

Чинний

Vicia faba L. var. major Harz · Broad Bean, Horse Bean

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

3 записи

Inka

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

3 записи

Jawa

Припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Hiba

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Sakata Seed Sudamerica Ltd (BR)

2 записи

GH 6462

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

2 записи

Forte 67

Охорону припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

GEOMARKET EPE

2 записи

Iona

Охорону припинено

Pisum sativum L. · Горох

PURE LINE SEEDS

3 записи

Haco

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

2 записи

Ibis

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

2 записи

Howell TC11

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Howell William Edward

2 записи

Glaciale di Lubiana 3

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

CXD 142

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM Clause Inc (US)

3 записи

Early hybrid N. 7

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

2 записи

Comune 2

Чинний

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

Eta

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Semenarna Ljubljana, SI

2 записи

Early long purple 3

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

Detroit 2-Nero

Припинено

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

ROYAL SLUIS B.V., NL

2 записи

Ducu

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

IFRIM AURELIA

3 записи

Blonde à bord rouge 4

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Domaine Public (FR)

2 записи

Erez

Припинено

Cucurbita pepo L. · Кабачок

HAZERA (1939)

2 записи

DS 40001

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

DeSeed Biological Technology Co., LTD

2 записи

Перейти до сторінки 71 84 142 174 194 213 284 355 426

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.