До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Lin

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Syngenta Seeds B.V.

NL
3 записи

Moro

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
2 записи

MONA

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

HORAL JIRI / KLAPSTE PETR / ALEKSEEV YuRIJ BORISOVICh

DK
2 записи

Mars

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

NR 8731

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Akademischer Oberrat Dr. Walter Hartmann

DE
2 записи

Nantaise 4

Припинено

Daucus carota L. · Морква

ADVANTA| Advanta GmbH

DE
2 записи

Mose

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Leah

Охорону припинено

Pisum sativum L. · Горох

Seminis Vegetable Seeds

ES
3 записи

Lety

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

BLUMEN GROUP S.P.A

IT
2 записи

Mõnu

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Uno Kivistik

EE
4 записи

KBN106

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

THE KIBAN

PL
2 записи

Lange rote stumpfe ohne Herz 3

Охорону припинено

Daucus carota L. · Морква

ADERS| SAMEN-ADERS GmbH & Co Samenzucht- und Handelsgesellschaft

DE
2 записи

KAFA

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Marcio Pais Arruda

UA
2 записи

Kiwi

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Wolfgang Walter

NL
4 записи

Kpop

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
4 записи

Kom

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hristo Georgiev

BG
3 записи

Hale's best 36

Припинено

Cucumis melo L. · Диня

IT
2 записи

Gigante rossa 2

Чинний

Daucus carota L. · Морква

PRZEDSIEBIORSTWO NASIENNICTWA

IT
2 записи

Gemini 7

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Pieterpik B.V.

NL
2 записи

Iena

Припинено

Cucumis melo L. · Диня

Petoseed Co INC (US)

FR
2 записи

Kelleriis 14

Чинний

Prunus cerasus L. · Вишня

SI
3 записи

Inka

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
2 записи

Giallo Canaria 3

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

Перейти до сторінки 71 83 142 173 193 213 283 284 355 426