Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Яблуня 1 350 Томат 1 256 Перець 747 Огірок 485 Груша 444 Салат 401 Персик 373 Капуста білоголова 367 Черешня 354 Слива 350 Морква 341 Квасоля 302

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Yamamoto

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Shcevchenko Igor

2 записи

Yubileinyi Rannii

Припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Oriekhova Valentyna Petrivna, Smykov Volodymyr Karpovych, Perfil`ieva Zoia Mykolaivna,

2 записи

Yednist

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Tereshcenko IAna IUriivna, Yareshcenko Oleksandr Mykolaiovych, Kopan Kira Mykolaivna,

2 записи

Zlota Saxa TOR

Відкликано

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

TORSID Pidpryiemstvo horodn`oho

1 запис

Yanina

Припинено

Cucurbita moschata Duchesne · Гарбуз мускатний

Lymar Nina Volodymyrivna, Kholodniak Liubov Volodymyrivna, Lymar Anatolii Ostapovych, Kholodniak Oleh Heorhiiovych,

1 запис

White Potato Leaf

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

1 запис

Žagarvyšnė

Охорону припинено

Prunus domestica L. · Слива

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

1 запис

Windsor Biały HS

Припинено

Vicia faba L. var. major Harz · Broad Bean, Horse Bean

HORTAG SEED CO.

1 запис

Yanychar

Припинено

Artemisia dracunculus L. · Полин естрагон

Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych

2 записи

Wilma

Відкликано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Vikima Seed A.S.

2 записи

Xerany

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Axia NL B.V.

2 записи

Wilder

Припинено

Ribes L. · Порічки

TEAR E.Y. (FR)

1 запис

Zaijula

Припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Floyd Zaiger (US)

2 записи

Xandy XR

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Axia NL B.V.

2 записи

Yosemite

Заявку подано

Daucus carota L. · Морква

CORA SEEDS

1 запис

YULKA

Чинний

Raphanus sativus L. · Редька

AGROSEL S.R.L.

1 запис

Yarylo

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Dzhaburiia Liudmyla Viktorivna, Dzhumanazarova Sofiia Petrivna, Salii Olena Vasylivna, Kovalova Iryna Anatoliivna, Herus Liudmyla Vasylivna, Bankovska Mariia Hryhorivna, Tulaieva Maiia Ivanivna, Vlasov Viacheslav Vsevolodovych,

2 записи

Węgierka Łowicka ISK

Припинено

Prunus domestica L. · Слива

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

1 запис

Wczesna z Morden ISK

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

1 запис

Vytėnų geltonoji

Охорону припинено

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

1 запис

Vytėnų rožinė

Охорону припинено

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

1 запис

Walker Purple Passion

Заявку подано

Asparagus officinalis L. · Спаржа

Walker Brothers Seeds & Plants, LLC (US)

1 запис

Windsor Biały GDE

Чинний

Vicia faba L. var. major Harz · Broad Bean, Horse Bean

POLAN Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Gdańsk-Wieniec sp. z o.o.

1 запис

Yantarnyi bohatyr

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SHKLODA NATALIA, CHERNENKO VOLODYMYR, KORNIIENKO SERHII, CHERNENKO KATERYNA, MYKHAILYN VOLODYMYR, IVCHENKO TETIANA, HURIN MAKSYM

2 записи

Перейти до сторінки 71 142 183 213 273 293 355 383 426

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.