До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

2 записи

Cavendish

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

2 записи

DUKE

Чинний

Vaccinium L. · Лохина

2 записи

Dragon

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Early Crest

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

2 записи

BLENHEIM

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

2 записи

ANITA

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

2 записи

Cherriette

Чинний

Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска

2 записи

Borgund

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

3 записи

Astramel

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

3 записи

BERKELEY

Чинний

Vaccinium L. · Лохина

2 записи

AVANA

Чинний

Citrus deliciosa Ten. · Мандарин

3 записи

Bazaroet

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

2 записи

Ivica

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

SK
2 записи

Wolska TOR

Заявку подано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

TORSID

UA
3 записи

Ladora

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Eike Kampe, Hryhorii Pylypenko,

UA
2 записи

Heinz 1706

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEINZ CO (GB)

FR
1 запис

Vrodlyva

Чинний

Pyrus communis L. · Груша

Khodakivska Yuliia Borysivna, Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan Kira Mykolaivna

UA
2 записи

VERENIKI

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Harmoniz

ES
1 запис

Tomperinos

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

Hort Seed Mediterrani S.L

IT
1 запис

Tomver

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Uniseeds Select B.V.

NL
1 запис

Sotorubra

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

SUNNY PLUM

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Harmoniz

ES
1 запис

Перейти до сторінки 71 142 180 213 270 284 290 355 380 426