До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

SS10A

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Lowell Glen Bradford (US)

FR
3 записи

Seba

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Golden West Seed Co.

GR
4 записи

Reno

Чинний

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

Smyk

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
2 записи

Scarlet Nantes 2

Чинний

Daucus carota L. · Морква

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

SL2B1502322

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Syngenta Seeds B.V.

NL
3 записи

SV7030NS

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Bayer Holland B.V.

NL
4 записи

Progreen 76

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

NL
2 записи

Saba

Припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

PL
4 записи

Saku

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Uno Kivistik

EE
4 записи

Roma

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

PARMA SEEDS SRL

IT
3 записи

PA 7005-8

Заявку подано

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Toyama, Thomas K.|Prosser, WA

IT
2 записи

Olga

Чинний

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
4 записи

Oradea 34

Охорону припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

STEFAN IULIANPURTAN FLORICAPOPOVICI DANIELGORDAN MIRCEA

RO
3 записи

Rafa

Припинено

Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

PL
3 записи

Nela

Припинено

Malus Mill. · Яблуня

Jaroslav Tupy Institute of Experimental Botany

SK
2 записи

Cucumis melo L. · Диня

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

Oradea 40

Охорону припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

STEFAN IULIANPURTAN FLORICAPOPOVICI DANIELGORDAN MIRCEA

RO
3 записи

Nantese 5

Чинний

Daucus carota L. · Морква

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

Pio

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SEMINIS VEGETABLE SEED IB

ES
2 записи

Nantaise 5

Чинний

Daucus carota L. · Морква

FETZER| Eugen Fetzer (Kommanditgesellschaft)

DE
2 записи

Mino

Охорону припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Zakład Hodowli Roślin Ogrodniczych Capsi-Nova

PL
3 записи

Mars

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

NASRULLAEV NIYaZI MEH'EDDIN / ZOTOV MIHAIL VLADIMIROVICh / KIRSANOVA EKATERINA ALEKSEEVNA

SK
2 записи

Opty

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

PL
3 записи

Перейти до сторінки 71 82 142 172 192 213 282 284 355 426