Althea
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Norfolk Healthy Produce
ES
2 записи
Вирощування
Споживання у свіжому вигляді
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Розбір за культурами
Споживання яблук у свіжому вигляді
1 299
Споживання томатів у свіжому вигляді
1 136
Споживання перцю у свіжому вигляді
702
Споживання огірка у свіжому вигляді
460
Споживання груші у свіжому вигляді
427
Споживання салату у свіжому вигляді
382
Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова
363
Споживання персика у свіжому вигляді
343
Споживання сливи у свіжому вигляді
332
Споживання черешні у свіжому вигляді
330
Споживання моркви у свіжому вигляді
319
Споживання квасолі у свіжому вигляді
284
Споживання гороху у свіжому вигляді
249
Споживання абрикоса у свіжому вигляді
208
Споживання винограду у свіжому вигляді
189
Споживання інжиру у свіжому вигляді
166
Споживання картоплі у свіжому вигляді
158
Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна
153
Споживання у свіжому вигляді — суниця садова
137
Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста
121
Споживання винограду у свіжому вигляді
114
Споживання дині у свіжому вигляді
114
Споживання аґрусу у свіжому вигляді
107
Споживання малини у свіжому вигляді
105
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Andrus
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
3 записи
Alibaba
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
Almibar
ВідкликаноSolanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds B.V.
NL
3 записи
Amoreroz
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
"Florian" OOD - Ruse (BG)
BG
2 записи
Cucumis melo L. · Диня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Alanta
Охорону припиненоCapsicum annuum L. · Перець
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
LT
2 записи
Alusia
ЧиннийRaphanus sativus L. var. sativus · Редиска
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
2 записи
Akame
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
Syngenta Crop Protection AG
NL
2 записи
Alienor
ПрипиненоCucumis melo L. · Диня
Vilmorin SA (FR)
FR
2 записи
Agiou Vasiliou
Охорону припиненоCucumis melo L. · Диня
HAO-DEMETER Vine, Fruit Trees and Vegetable Research Institute
GR
2 записи
Aldebaran
ПрипиненоCichorium intybus L. (Leaf Chicory Group) · Цикорій салатний
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
3 записи
Alexia
ПрипиненоCichorium endivia L. · Ендівій
Clause Tezier, FR
FR
3 записи
Aladyn
ЧиннийCucumis sativus L. · Огірок
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
4 записи
Amdue
ПрипиненоActinidia arguta (Sieb. & Zucc.) Planch. · Актинідія гостра
Giovanni Ambrogio
DE
2 записи
Alabama
ПрипиненоBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
MARNER GZG| Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft
DE
2 записи
Afterglow
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
Indus & Burpee Private Ltd
NL
2 записи
Althea
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Nunhems B.V.
NL
3 записи
A jets verts calabrais
ПрипиненоBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Domaine Public (FR)
FR
3 записи
Agoudel
ЧиннийPrunus avium (L.) L. · Черешня
Paul Argot (FR)
FR
2 записи
Agasi
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
INTERSEMILLAS SAU
ES
2 записи
Abraham
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
HM Clause SA (FR)
FR
2 записи
Albion
ПрипиненоCucumis sativus L. · Огірок
Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.
PL
2 записи
Addalyn
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HAZERA GENETICS
ES
2 записи