До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Sunred Seedless

Чинний

Vitis L. · Виноград

ELLIS PHILLIPUS JOHANNES LANGENHOVEN^^^EVANS EDWARD PETER

2 записи

Shampion

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

RUP «BRESTSKAYA OBLASTNAYA SELSKOXOZYAJSTVENNAYA OPYTNAYA STANCZIYA NAN BELARUSI»

3 записи

Picador

Чинний

Pastinaca sativa L. · Пастернак посівний

Elsoms Seeds

2 записи

Saturn

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Swim, Herbert C|Ontario, CA

3 записи

Citrus L. · Цитрус

POWELL CLIVE NEIL^^^POWELL JOYCE

3 записи

Roxy Blue

Чинний

Vaccinium corymbosum L. · Лохина

Narandra Patel^^^Jessica Scalzo

3 записи

Potamia Erdin

Чинний

Juglans regia L. · Горіх волоський

TopNut

2 записи

Plumsweet V

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Lowell Glen Bradford

3 записи

OROBLANCO

Чинний

Citrus L. · Цитрус

Soost, R.K.

2 записи

Primavera

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Zaiger's Inc. Genetics

2 записи

Monarch

Припинено

Gerbera L. · Гербера

FLORIST HOLLAND B.V.

2 записи

Mara Seedless

Відкликано

Vitis L. · Виноград

JOSEPH MARANTO

2 записи

Loch Katrine

Заявку подано

Rubus L. subg. Rubus · Ожина

Sophia N. Jennings c/o James Hutton Limited

2 записи

LATE LE GRAND

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

2 записи

Pyrus communis L. · Груша

Fruithandel Wouters Romain & Co. Dirk Janssens

3 записи

Hilalkansa

Чинний

Limonium Mill. · Кермек

HilverdaKooij B.V

2 записи

Glen Doll

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

The James Hutton Institute, Dundee, DD2 5DA

3 записи

Hedda

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Sagaplant AS, N-3812 Akkerhaugen

4 записи

Habego

Чинний

Hippophae rhamnoides L. · Обліпиха

Hans Joachim Albrecht

2 записи

Gourmet

Чинний

Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. · Дворядник тонколистий

A L TOZER LTD

2 записи

IFG Twelve

Чинний

Hybrids between Vitis vinifera and Vitis labrusca

David W.Cain

2 записи

Frida

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Hilde Nybom

3 записи

Fontaine

Чинний

Fragaria iinumae x Fragaria vesca

Hansabred GmbH & Co. KG

3 записи

Emperor

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Doyle, James F.|Clovis, CA / Jong, Theodore M. De|Davis, CA

3 записи

Перейти до сторінки 71 87 142 177 197 213 284 287 355 426