Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Prunus domestica L. · Слива
INCONNU (FR)
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Allium cepa L. var. aggregatum G. Don · Цибуля шалот
SJALOTTENKWEKERIJ "DE VOETAKKER" B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Zeraim Gedera Ltd (IL)
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SERIDA
Capsicum annuum L. · Перець
ReinSaat KG
Pyrus communis L. · Груша
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Solanum lycopersicum L. · Томат
Skliarevs`ka Valentyna Vasylivna, Lysak Serhii Anatoliiovych, Lysak Zoia Volodymyrivna,
Prunus cerasus L. · Вишня
Turovtsev Mykola Ivanovych, Turovtseva Valentyna Oleksandrivna,
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
LAMBOSEEDS S.R.L.
Cynara cardunculus L. · Артишок
Prytula Roman Petrovych
Daucus carota L. · Морква
Z. Witek
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
MFM INTERNATIONAL S.R.L.
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Solanum lycopersicum L. · Томат
Naumov Ruslan Olehovych, Krasniuk Viacheslav Anatoliiovych,
Lactuca sativa L. · Салат
WILLEMS ARNOLD^^^Barb Neubert
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Ziziphus jujuba Mill. · Зизифус справжній
Stănică Florin
Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell. · Ріпа
Herrit Vlaar, Lipskyi Volodymyr Volodymyrovych,
Lactuca sativa L. · Салат
SEMILLAS BATLLE, S.A.
Vitis L. · Виноград
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Capsicum annuum L. · Перець
Tovarystvo z obmezhenoiu vidpovidalnistiu "SPARK SIDZ"