До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Lanterna

Відкликано

Capsicum annuum L. · Перець

Biogya srl

NL
2 записи

Kosmichna

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Andrusyk IUrii IUriiovych, Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
2 записи

Kosma

Відкликано

Lactuca sativa L. · Салат

ZETA SEEDS S.L.

IT
1 запис

Kolhospnytsia

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Horova Tamara Korniivna, Nesyn Volodymyr Mykolaiovych, Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Kharyts`kyi Mykola Volodymyrovych, Kryvets` Dmytrii Olehovych,

UA
2 записи

Kyianochka

Припинено

Ribes rubrum L. · Смородина червона

Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Silenko Volodymyr Oleksandrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
2 записи

Kujawski

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Swietoslaw sp. z o.o.

PL
1 запис

Kulisty Pełny ISK

Припинено

Corylus avellana L. · Ліщина

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запис

Kyivs'kyi rannіi

Припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Sheremet Ivan Panasovych, Shablovs`kyi Borys Ivanovych, Rodionov Oleksandr Petrovych,

UA
1 запис

Krimadona

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Nunhems B.V.

NL
1 запис

La Turinoise

Охорону припинено

Ribes L. · Порічки

INCONNU (FR)

FR
1 запис

Kristine/Kristine

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Khrystyna Khroboni, Zbihniev Vitek,

UA
1 запис

Kornet

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Muzhylko Dmytro Valentynovych, Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
2 записи

Kranjska okrogla

Чинний

Brassica rapa L. · Ріпа

Semenarna Ljubljana, SI

SI
1 запис

Kujawianka

Заявку подано

Capsicum annuum L. · Перець

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.

PL
2 записи

Kseniia

Чинний

Prunus cerasus L. · Вишня

Kischak Olena Anatoliivna, Yarushnykov Volodymyr Volodymyrovych, Taranenko Liliia Ivanivna,

UA
2 записи

Kozak

Чинний

Anethum graveolens L. · Кріп

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
1 запис

Prunus domestica L. · Слива

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запис

Kumir

Заявку подано

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Klochko Nataliia Mykolaivna, Fedchenkova Halyna Oleksandrivna,

UA
1 запис

Korto

Заявку подано

Cornus mas L. · Кизил справжній

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

PL
1 запис

Książęca ISK

Припинено

Prunus cerasus L. · Вишня

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запис

Vitis vinifera L. · Виноград

Stasieva Mariia Ivanivna, Morhunenko Ol`ha Hryhorivna, Bankovska Mariia Hryhorivna, Yarmak IEvheniia Dmytrivna, Meleshko Larysa Fedorivna, Dokuchaieva IEvheniia Mykolaivna,

UA
2 записи

Krezus

Припинено

Anethum graveolens L. · Кріп

Hodowla i Nasiennictwo Roslin Ogrodnicz. Sp.z o.o. Bakow

PL
1 запис

Krasen

Припинено

Vitis vinifera L. · Виноград

Oliinykov Mykolai Petrovych, Klymenko Viktor Pavlovych, Melkonian Misak Vaharshakovych, Volynkin Volodymyr Oleksandrovych,

UA
3 записи

Kolombo

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Naumov Ruslan Olehovych, Krasniuk Viacheslav Anatoliiovych,

UA
2 записи

Перейти до сторінки 71 142 202 213 284 292 312 355 402 426