Spike Fuji
ПрекращенаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
ANDREW M. LYND
Возделывание
Потребление в свежем виде
Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.
Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.
Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.
Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.
Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.
Разбор по культурам
Потребление яблок в свежем виде
1 299
Потребление в свежем виде томата
1 136
Потребление в свежем виде перца
702
Потребление в свежем виде огурца
460
Потребление в свежем виде груши
427
Потребление салата в свежем виде
382
Потребление в свежем виде — капуста белокочанная
363
Потребление персика в свежем виде
343
Потребление в свежем виде сливы
332
Потребление в свежем виде черешни
330
Потребление моркови в свежем виде
319
Потребление в свежем виде фасоли
284
Потребление в свежем виде гороха
249
Потребление абрикоса в свежем виде
208
Потребление винограда в свежем виде
189
Потребление в свежем виде инжира
166
Потребление картофеля в свежем виде
158
Потребление в свежем виде — капуста цветная
153
Потребление в свежем виде — земляника садовая
137
Потребление в свежем виде — лук репчатый
121
Потребление винограда в свежем виде
114
Потребление в свежем виде дыни
114
Потребление в свежем виде крыжовника
107
Потребление в свежем виде малины
105
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Solenero
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Mariagrazia Antonelli^^^Eva Borghesi^^^Alfredo Fabi^^^Silvia Gonzali^^^Fernando Malorgio^^^Andrea Mazzucato^^^Alberto Pardossi^^^Nicola Pecchioni^^^Pierdomenico Perata^^^Maurizio Enea Picarella^^^Enrico Santangelo^^^Gian Piero Soressi^^^Leonardo Varvaro
STAYMAN RED
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Snow Star
ОтозванAstrantia L. · Астранция
A. Geertings & Zonen B.V.
Sofia
ДействуетRubus arcticus L. · Княженика
Sveriges Lantbruksuniversitet SLU Öjebyn Forskningsstation
Schoene Helene
ПрекращенаPyrus communis L. · Груша
JACOB HELMUT DR.
Sabanita
ДействуетFicus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Rubyfall
ДействуетRubus idaeus L. · Малина
Flavio Roberto De Salvador^^^ANTONIO PITITTO
Royal Fuji
ОтозванMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
GEORG SCHNEIDER GBR
Roter Herbst-Kalvill
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Rome Bright
ДействуетRubus idaeus L. · Малина
Flavio Roberto De Salvador^^^Giorgio Proietti^^^Pietra Puleo^^^Petra Engel
RUTH_GERSTETTER
ДействуетPrunus domestica L. subsp. insititia (L.) C. K. Schneid. · Слива домашняя
Red Sunset
Заявка поданаHybrids between Citrus sinensis and Citrus clementina
Marco Caruso^^^Giuseppe Russo
PRECOCE_DI_FIORANO
ДействуетPyrus communis L. · Груша
Porronta
ДействуетFicus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Pugliese B
ДействуетVitis vinifera L. · Виноград
Donato Antonacci
Pit de Reina
ДействуетFicus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Pezón Largo
ДействуетFicus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Piamia
ОтозванOcimum basilicum L. · Базилик
Enza Zaden Beheer B.V.
Petrovaca Crna
ДействуетFicus carica L. · Инжир
Pegasus
ПрекращенаEruca vesicaria (L.) Cav. subsp. sativa (Mill.) Thell. · Руккола
A L TOZER LTD
Pacueca
ДействуетFicus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Park Farm Pippin
ПрекращенаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
ALSTON FRANK H. DR.
Original Sun
ПрекращенаPrunus salicina Lindl. · Слива китайская
CHAMBERLIN TOM O.