Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Kuprichenkova Tetiana Hryhorivna, Klimova Oksana IEvhenivna, Bielikov IEvhen Illich, Pozdniakov Volodymyr Vasyl`ovych, Movchan Tetiana Dmytrivna, Tymchuk Serhii Mykhailovych, Tymchuk Viktor Mykhailovych,
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Rubus idaeus L. · Малина
Szkółka Jagoda Teresa i Jan Wyrobek
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Brassica oleracea L. (Cabbage Group) · Капуста головчаста
Rijk Zwaan B.V. (NL)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Lashyn Oleksandr Volodymyrovych, Hurin Maksym Viktorovych, Kuz`omens`kyi Oleksandr Volodymyrovych,
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Korzin Vadym Valeriiovych, Polianychenko Kateryna Vasylivna, Horina Valentyna Mylentiivna, Smykov Volodymyr Karpovych,
Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева
Moravoseed spol. s r.o.,Pryvatne male pidpryiemstvo " Tyras",
Brassica oleracea L. · Капуста
Semenarna Ljubljana, SI
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Asgrow Seed Company (US)
Ribes L. · Порічки
INCONNU (FR)
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Romanenko Svitlana Vasylivna, Vyshnevs`kyi Mykola Vasyl`ovych, Hlushko Vasyl` Vasyl`ovych, Antoniuk Serhii Petrovych, Cherchel Vladyslav IUriiovych, Dziubetskyi Borys Volodymyrovych,
Cornus mas L. · Кизил справжній
Roland Choina
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Prunus cerasus L. · Вишня
Apostol Janos / Maliga Gyoergy / Maliga Pal / Maliga Palne / Mezei Loerincne Maliga Judit
Ribes rubrum L. · Смородина червона
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Anethum graveolens L. · Кріп
PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.
Cucumis melo L. · Диня
SEMILLAS FITO, S.A.
Daucus carota L. · Морква
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
S&G Seeds B. V.
Vitis vinifera L. · Виноград
Gunvaldis Ilgvars Vesmins
Daucus carota L. · Морква
Domaine Public (FR)
Prunus domestica L. · Слива
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Lactuca sativa L. var. longifolia Lam. · Латук посівний
Ursel Schlemmer-Springmann / Gary Whiteaker c/o Arco Seed Company