Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Pyrus communis L. · Груша
Yuryk Larysa Stepanivna, Kucher Anatolii Oleksiiovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Nedialkova Iiuliia Antonivna, Stril`nyk Halyna Vasylivna, Horkutsenko Oleksandr Vasyl`ovych, Zhyvotok Hryhorii Oleksandrovych, Kravchenko Vladyslav Andriiovych, Shotyk Mykola Vasyl`ovych,
Cucumis sativus L. · Огірок
Enza Zaden Beheer B.V.
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Blaschuk Ivan Prokopovych, Dibrova Ivan IErofiiovych, Khromenko Vitalii Oleksandrovych, Havryliuk Viktor Mykolaiovych, Larchenko Kateryna Andriivna, Morhun Volodymyr Vasylovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
p. Khuanh Ksiano Binh
Rubus L. subg. Rubus · Ожина
Serdiuk Oleh Volodymyrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,
Cucumis sativus L. · Огірок
Shcevchenko Igor
Vicia faba L. var. major Harz · Broad Bean, Horse Bean
C.IBERICA DE SEMILLAS
Juglans regia L. · Горіх волоський
Satina Liudmyla Fedorivna, Zatokovyi Fedir Tykhonovych,
Ficus carica L. · Інжир
DOBRESCU VERASTANICA FLORINBUTCARU ANA CORNELIAILIESCU LAVINIA MIHAELAANCUTA (MOISESCU) EMILIAVELCEA NICOLAE MARIAN
Prunus salicina Lindl. · Слива китайська
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чорна
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
ARMSTRONG NURSERIES Inc. (US)
Capsicum annuum L. · Перець
Manier Tohumculuk
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Jaroslaw Wojtczak, Jerzy Matczk,
Cornus mas L. · Кизил справжній
Trut`iakov Oleksii Oleksiiovych
Vitis L. · Виноград
INCONNU (FR)
Daucus carota L. · Морква
Service Officiel de Controle (FR)
Daucus carota L. · Морква
SEMINIS VEGETABLE SEED IB
Daucus carota L. · Морква
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Vilmorin SA (FR)
Prunus cerasus L. · Вишня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Cichorium intybus L. · Цикорій
CREA - CENTRO DI RICERCA GENOMICA E BIOINFORMATICA (CREA-GB)