До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Merrygold

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

NL
2 записи

MERRIL FRANCISCAIN

Охорону припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Grand Merrill (dcd) Mme Lucille Merrill (US)

FR
1 запис

MERAKI

Заявку подано

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

INTERSEMILLAS SAU

ES
1 запис

Melrose ISK

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запис

Melpaz

Заявку подано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
2 записи

Melody

Відкликано

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

SCOTTISH CROP RESEARCH INSTITUTE

PL
2 записи

Merezhyvo

Припинено

Morus L. · Шовковиця

Mitina Liubov Viktorivna, Kostyrko Dina Romanivna, Hlukhov Oleksandr Zakharovych,

UA
2 записи

Megarin

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Shevchenko Andrii Oleksiiovych

UA
2 записи

Megan

Заявку подано

Rubus occidentalis L. · Ожина західна

Niwa Hodowla Roślin Jagodowych sp. z o.o.

PL
2 записи

Medunka

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Motrenko Volodymyr Ivanovych, Pozniakov Volodymyr Vasyl`ovych, Movchan Tetiana Dmytrivna, Kuprichenkova Tetiana Hryhorivna, Aldoshyn Anatolii Vasylovych, Klimova Oksana IEvheniivna, Bielikov IEvhen Illich, Cherchel Vladyslav IUriiovych, Tymchuk Viktor My

UA
1 запис

Meikers

Чинний

Prunus x gondouinii (Poit. & Turpin) Rehder · Duke cherry, duke cherry

Information not available - Contact NL authorities

NL
1 запис

Marmurova

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Breus Oksana Serhiivna, Parii IUliia Oleksandrivna, Parii IAroslav Fedorovych, Koval`chuk Zoreslava Volodymyrivna, Kulish Ol`ha IUriivna, Parii Myroslav Fedorovych,

UA
2 записи

Meteor Korai ISK

Відкликано

Prunus cerasus L. · Вишня

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
2 записи

Melina

Чинний

Lactuca sativa L. var. crispa L. · Латук посівний листовий

Henk Driessen

UA
1 запис

Melіtopol's'kyi rannіi

Припинено

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Fedchenkova Halyna Oleksandrivna, Oratovs`kyi Mykhailo Tymofiiovych,

UA
1 запис

Mazurka

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Muzhylko Dmytro Valentynovych, Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
2 записи

Medun

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Shevchenko Andrii Oleksiiovych

UA
2 записи

Megasaiz

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Sytnychenko Serhii Mykolaiovych

UA
2 записи

Marushka

Припинено

Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска

Vyrodova Oksana Volodymyrivna, Cherkasova Valentyna Korniivna, Korniienko Serhii Ivanovych, Syvokon` Nadiia Pylypivna, Kyriukhina Nataliia Oleksandrivna, Horova Tamara Korniivna,

UA
2 записи

Maxiwaxx

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Pop Vriend Research B.V.

NL
1 запис

Matisse

Відкликано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

ISI SEMENTI SPA

IT
1 запис

Madagaskar

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
2 записи

Перейти до сторінки 71 142 199 213 284 289 309 355 399 426