Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
BLUMEN GROUP S.P.A
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
J.R. Molak, W. Karolini, T. Lenkiewicz,
Lactuca sativa L. var. crispa L. · Латук посівний листовий
Shyshkin Borys Volodymyrovych, Tsyunel` Mykhailo Mechyslavovych, Hladkov Dmytro Serhiiovych, Havrysh Serhii Fedorovych,
Fragaria L. · Суниця
Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Hodowla Roslin Snowidza Sp.z.o.o
Cucumis melo L. · Диня
Ruban Natalia Hryhorivna, Lymar Anatolii Ostapovych, Frolov Volodymyr Vasyl`ovych,
Capsicum annuum L. · Перець
Syngenta Crop Protection AG
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kliuchko Volodymyr Petrovych
Solanum tuberosum L. · Картопля
Furdyha Mykola Mykolaiovych, Zakharchuk Nataliia Anatoliivna, Siharova Dina Dmytrivna, Zelia Aureliia Heorhiivna, Sobran Vasyl Mykhailovych, Lysak Olena Andriivna, Tymko Mykola Hryhorovych, Bondarchuk Anatolii Andriiovych, Sydorchuk Vasyl Ivanovych, Pysar
Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка коренева
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy \Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa w Ożarowie Mazowieckim Spółka z o.o.
Citrus reticulata Blanco · Мандарин
THE AGRICULTURAL RESEARCH
Prunus cerasus L. · Вишня
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Capsicum annuum L. · Перець
ReinSaat KG
Rubus idaeus L. · Малина
Kovtun Ivan Mykhailovych
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Erdoes Zoltan / Horvathne File Ildiko / Kerek Maria Magdolna / Kopacz Zoltanne / Mezoe Tiborne / Nyujto Ferenc / Molnarne Nyujto Julia / Nyujto Zsuzsanna
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. · Мушмула японська
JUAN JOSE OLIVER FERRER
Pisum sativum L. · Горох
Stepanova Tamara IEhorivna, Lysohor Ol`ha Dmytrivna, Ivanova Zinaida Fedorivna, Hrytsai Nadiia Petrivna, Shevchenko Ihor Anatoliiovych, Skyts`kyi Vitalii IUriiovych, Shevchenko Anatolii Mykhailovych,
Pisum sativum L. · Горох
Van Waveren Pflanzenzucht (DE)
Prunus domestica L. · Слива
Laskavyi Viktor Volodymyrovych
Prunus L. · Слива
CHAMBERLIN THOMAS O.
Pyrus communis L. · Груша
Spriahailo Oksana Anatoliivna, Kucher Anatolii Oleksiiovych,
Cucumis sativus L. · Огірок
Ptukha Nadiia Ivanivna, Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Kryvets` Dmytrii Olehovych, Petrenko Mariia Petrivna,
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Clause Semences SA (FR)