Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
INCONNU (FR)
Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній
Austrosaat (AT)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Craig A. Ledbetter (US)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Ribes uva-crispa L. · Аґрус
Information not available - Contact NL authorities
Rubus x neglectus Peck
Niwa Hodowla Roślin Jagodowych sp. z o.o.
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Corylus avellana L. · Ліщина
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Cichorium intybus L. · Цикорій
PUBBLICO DOMINIO
Vicia faba L. · Боби кормові
Frisian Seeds B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
Vitis vinifera L. · Виноград
ZIMMERMANN DR.| Dr. Johannes Zimmermann
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
PUBBLICO DOMINIO
Prunus domestica L. · Слива
Giovanni Zanzi
Solanum lycopersicum L. · Томат
AGROSEX, S.L.
Calluna vulgaris (L.) Hull · Верес звичайний
Kurt Kramer (Heidezüchtung)
Ribes L. · Порічки
INCONNU (FR)
Prunus domestica L. · Слива
FISCHER MANFRED| Prof. Dr. Manfred Fischer / MURAWSKI| Heinz Murawski + im Institut fuer Obstforschung Dresden-Pillnitz / SCHMADLAK| Dr. Johann Schmadlak
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
CORA SEEDS S.R.L
Ocimum basilicum L. · Базилік
PUBBLICO DOMINIO
Solanum lycopersicum L. · Томат
Prytula Roman Petrovych
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Prytula Roman Petrovych
Solanum lycopersicum L. · Томат
Pieterpik B.V.