К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Xilaide No1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Xiangfu Li

UA
1 запись

Yaqui F1/IAky F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hari Besels

UA
1 запись

Yaqui F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hari Besels

UA
1 запись

Xima

Прекращена

Fragaria L. · Земляника

Marcel van der Voorde

UA
1 запись

Wonder Cot 1

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Matsenko Maksym Oleksandrovych

UA
2 записи

Waza

Отозван

Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукуруза

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin Panstwowy Instytut Badawczy

PL
1 запись

Vriend 26

Действует

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Pop Vriend Research B.V.

NL
1 запись

Veselka F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Katsimon Halyna Prokopivna, Danyliuk Halyna Petrivna, Kulikova Nataliia Mykolaivna, Kulikov IUrii Arkadiiovych,

UA
2 записи

Walker Purple Passion F1

Заявка подана

Asparagus officinalis L. · Спаржа

Walker Brothers Seeds & Plants, LLC (US)

FR
1 запись

Viesielaia Kompaniia F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Havrysh Serhii Fedorovych, Dubinin Serhii Volodymyrovych,

UA
2 записи

Viva

Прекращена

Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная

Stat Exp of Vineland (CA)

FR
1 запись

Velasko F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Ersyn Hiunes

UA
1 запись

Viernyie Druz`ia F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Krylov Oleh Mykolaiovych, Borysov Oleksandr Volodymyrovych,

UA
1 запись

Vares F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Scott Hendricks

UA
2 записи

Uno Rosso F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dr. Mario Martinelli

UA
2 записи

Vento F1

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Willem P. Van haecke

UA
1 запись

Veles F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Khartmut Kliain, Troian Mykola Vasyl`ovych, Kondratenko Mykola Viktorovych,

UA
2 записи

Vesna F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Mashtakov Mykola Oleksiiovych, Mashkova Hanna Kharlampiievna, Mashtakov Oleksii Oleksiiovych, Dubinin Serhii Volodymyrovych,

UA
2 записи

Vdalyi F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Kabaliuk Borys Serhiiovych, Roienko Volodymyr Petrovych,

UA
2 записи

TT-813

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. · Томат

Harmoniz

ES
1 запись

Ulisse F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Erik Bastet

UA
1 запись

Universal F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запись

Turbo F1

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Tom Natti

UA
1 запись

Topsport F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Перейти к странице 67 134 201 206 268 296 316 335 402 406