К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Tolstoi F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Her Bemsdeburh

UA
2 записи

Troi F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Dementieva Alevtyna Volodymyrivna, Medviediev Anatolii Vasyl`ovych, Neporozhna IEvheniia Oleksandrivna,

UA
2 записи

TS 02-0082

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Khareba Volodymyr Vasylovych

UA
2 записи

TT-818

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. · Томат

Harmoniz

ES
1 запись

TT 582

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

TOMATECH R&D ISRAEL L.T.D.

ES
1 запись

Tronka F1

Действует

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Muzhylko Dmytro Valentynovych, Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
2 записи

Toluca F1

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Scott Hendricks

UA
2 записи

Tolsma F1

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Nort Khadlier

UA
2 записи

Toyoto F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

TEL

Отозван

Pisum sativum L. · Горох

CW. PANNEVIS BV (NL)

FR
1 запись

Tema 2000

Отозван

Cynara cardunculus L. · Артишок

MASTROMONACO PIETRO

IT
1 запись

TANIA 46

Действует

Citrus reticulata Blanco · Мандарин

IVIA

ES
1 запись

Tanya F1

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Teresa Beck Bunn

UA
1 запись

Telestar F1

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Moshe Zalsman

UA
2 записи

Talon F1

Отозван

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Beemsterboer

UA
1 запись

Sweet Candle F1

Охрана истекла

Daucus carota L. · Морковь

Jun Kida

UA
2 записи

SV4107CV

Отозван

Cucumis sativus L. · Огурец

HENK VAN KOOTEN

UA
2 записи

Starshine F1

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Steve Grin

UA
1 запись

Sundance F1

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Robert Priieur

UA
2 записи

Sonate F1

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Ab Van Ende, Kiis Van de Maas,

UA
1 запись

Sprinkin F1

Действует

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекинская

Sylvain Bontems

UA
1 запись

Spectrum5099

Прекращена

Zea mays L. · Кукуруза

Rosh Richey

UA
3 записи

Sorento F1

Прекращена

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

Tsinhpinh Dzhanh

UA
1 запись

Socrates F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Mazereeuw Jaap

UA
1 запись

Перейти к странице 67 134 201 207 268 297 317 335 402 407